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Fitness-Power-Salat
Salate

Fitness-Power-Salat

Guten Morgen meine Lieben …. …die Sonne scheint, die Vögel zwitschern vor meinem Fenster … höchste Zeit mit mal wieder die Laufschuhe anzuziehen und einige Runden in der Morgensonne zu absolvieren :). Ich freu mich schon richtig drauf …. nicht zuletzt deshalb, weil ich gerade das Bild dieses leckeren Salats auf meiner Kamera entdeckt habe. … Weiterlesen

Seitan mit Sesam auf Paprikagemüse
Hauptgerichte

Seitan mit Sesam auf Paprikagemüse

Nachdem ich mittlerweile nach dem ganzen “Bachelor-Stress” wieder verstärkt mit Workouts und meinem gewohnten Training begonnen habe, findet sich auch wieder immer häufiger der gute alte Freund “Seitan” auf meinem Teller. Vollgepackt mit Proteinen und arm an Fett und Kohlenhydraten stellt er für mich, zusammen mit viel frischem Gemüse, den idealen Abschluss eines Trainingstags dar … Weiterlesen

Thai-Tofu mit Pak Choi
Hauptgerichte

Thai-Tofu mit Pak Choi

Mhhh … diese Woche findet bei uns im Ort wieder das jährliche Thai-Fest statt. Nachdem ich bereits mehrere Male in Thailand unterwegs war … und herkömmliche “deutsche” Thai-Restaurants eher meide, freue ich mich umso mehr auf dieses Ereignis … bei dem endlich mal wieder “reales” Thai-Essen von Privatleuten angeboten wird. Ohne viel Schnickschnack …. einfach … Weiterlesen

Beeriges-Beauty-Müsli
Frühstück

Beeriges-Beauty-Müsli

Das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit am Tag … Umso wichtiger ist es meiner Meinung nach, dass man diese Mahlzeit deshalb auch ordentlich zelebriert :). Der Sommer bietet uns dabei in meinen Augen die idealen Voraussetzungen! Beeeeeeeeeeren satt! Zusammen mit ungezuckerten Körnern und Flocken entsteht so ein leckeres, sättigendes Frühstück mit wahrhaftigem “Beauty-Faktor” … Weiterlesen