Steckt nicht in jedem von uns eine kleine Naschkatze ? 😉 Nun, wie ihr vielleicht bereits wisst, bin ich in dieser Hinsicht eher ein Obstjunkie … mein „Zuckerkonsum“ basiert daher hauptsächlich auf der Vernichtung von groooßen Obstbergen :). Doch manchmal … müssen die gesunden Früchtchen eben auch mal ihr gutes Image ablegen und werden zu … Weiterlesen
Archiv der Kategorie: Backwerk
Aprikosen-Ingwer-Riegel
Diese Müsliriegel sind wahre Lebensretter! Sie waren mir in den letzten Wochen und Monaten, in denen ich eigentlich nur noch auf dem Sprung und irgendwo am Rande der Welt war stets treue Begleiter …und haben mich in „kraftlosen“ Momenten direkt wieder aus dem „Konzentrations-Loch“ gehoben ;). Randvoll mit guten Zutaten ist das ja auch kein … Weiterlesen
Würziges Apfel-Bananenbrot
Heute habe ich einen ganz besonders süßen Leckerbissen für euch! 🙂 Nachdem mein letztes Bananenbrot bei euch ein voller Erfolg war und ist, habe ich mich am letzten Wochenende an einer neuen Kration versucht. Mit großer Freude kann ich verkünden, dass ich äußerst erfolgreich war und (wie ich finde) nun das beste Bananenbrot-Rezept präsentieren kann, … Weiterlesen
Zarte Mini-Lebkuchen
Sooooo, endlich gibt es auch bei mir mal ein Vorweihnachtliches Plätzchenrezept! Lebkuchen sind für mich die ultimativen Weihnachtsleckereien! 🙂 Am liebsten sind mir dabei diese riesigen Nürnberger-Lebkuchen, die ja eigentlich eher an übergroße Unterteller erinnern als an niedliche Weihnachtsplätzchen ;). Deshalb dachte ich mir, versuche ich mich dieses Jahr mal an einer kleineren Variante, die … Weiterlesen
Cranberry-Kokos-Cookies
Cookie-Hunger aber keine Kekse zur Hand ? Das lässt sich mit diesem Rezept schnell ändern! :). Nachdem mich heute Morgen die Lust auf ein paar leckere Cookies überkommen hat, habe ich spontan ein paar Zutaten kombiniert und diese leckeren kleinen Köstlichkeiten gebacken :). Vegane Kekse aus dem Reformhaus können manchmal ein bisschen „zu gesund“ oder … Weiterlesen
Frisches Baguette
Was gibt es Besseres auf der Welt, als den verführerischen Geruch von frischem Brot in einer französischen Bäckerei? 🙂 Mit diesem Rezept könnt ihr euch diesen Duft in die eigene Küche holen! Zwar ist die Herstellung im Vergleich zum Gang zur Bäckerei ein bisschen aufwendiger, allerdings erhaltet ihr im Gegenzug ein 100% veganes, knuspriges und … Weiterlesen