Marinierte Antipasti Paprika
Eingelegtes/Snacks/Uncategorized

Marinierte Antipasti Paprika

Ob pur mit einem leckeren Stück krossem Baguette oder als Ergänzung zum sommerlichen (veganen) Grillvergnügen – diese Paprika sind immer ein Favorit bei uns. Fix im Ofen vorbereitet und über Nacht mariniert sind sie ideal vorzubereiten und eine kleine Delikatesse, die sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer in der warmen Sommerzeit und den anstehenden Gartenfesten begeistert! … Weiterlesen

Schnelles Zwetschgenkompott
Eingelegtes/Süßes

Schnelles Zwetschgenkompott

Es ist Zwetschgenzeit! 🙂 Herrlich! Vor kurzem hatten sich in meiner Obstschale einige Zwetschen angesammelt, die ihre ideale Reife schon ein „bischen“ überschritten hatten. Kurzerhand wurde daraus durch einen Tipp meiner Mutter eine kleine Schüssel Zwetschgenkompott, deren Inhalt am nächsten Tag mein Müsli schmückte. Ich muss sagen, das war wirklich unheimlich lecker! Deshalb habe ich … Weiterlesen

Eingelegte Jalapenos
Eingelegtes

Eingelegte Jalapenos

Ich weis ja nicht wie es euch geht, aber ich für meinen Teil lieeeeeebe scharfes Essen. Es gibt eigentlich kein Gericht in meiner Küche, das von den scharfen Schoten verschont bleibt ;). Insbesondere die Jalapenos haben es mir mit ihrer herrlichen Schärfe angetan! Vor einigen Jahren habe ich dann damit begonnen, die kleinen Schafmacher selbst … Weiterlesen