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REVIEW: Vegane Naturata Produkte
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REVIEW: Vegane Naturata Produkte

Hallo ihr Lieben, mit Sicherheit bin ich nicht die Einzige unter uns, die es liebt, nach neuen Artikeln und Produkten zu stöbern! Insbesondere die weibliche Hälfte unter euch wird mich in diesem Punkt vermutlich gut verstehen ;). Oft kann ich während eines Einkaufs Stunden damit verbringen, die Regale nach Neuheiten zu untersuchen um neue Leckereien … Weiterlesen

Bunter Linsensalat
Salate

Bunter Linsensalat

Oft ist mir ein simpler, gemischter Salat in den letzten Wochen einfach nicht mehr genug. Wenn mittags der kleine Hunger schreit, muss deshalb etwas mehr Biss in das Grünzeug! Linsen sind da finde ich ein ideales Topping und eine perfekte Ergänzung :). Nicht nur, dass sie dem sonst eher leichten Essen ein bisschen mehr Gehalt … Weiterlesen

Kürbis-Paprika-Curry mit gerösteten Kichererbsen
Hauptgerichte

Kürbis-Paprika-Curry mit gerösteten Kichererbsen

Höchste Zeit mal wieder einen eurer absoluten Lieblingsposts in ein Rezept zu integrieren ;)! Heute finden die gerösteten Kichererbsen auf einem leckeren, herbstlich angehauchten Curry ein neues Zuhause. Im Zusammenspiel mit den scharf angebratenen Kürbisstücken und der feinen Spitzpaprika können sie meiner Meinung nach dann sogar gleich doppelt punkten! Ich liebe sie einfach! 🙂 Was … Weiterlesen

Post-Workout Power Salat
Salate

Post-Workout Power Salat

Brokkoli und Spirelli-Nudeln ? Die Kombination hatten wir hier doch schon mal, oder ? 😉 Heute gibt es das Ganze in einer kalten Version als Salat … wie ich ihn sehr gerne mittags nach einem kleinen, morgendlichen Workout esse. Die Nudeln füllen dabei die ausgepowerten Energiespeicher wieder auf …und durch das Favoriten-Gemüse Brokkoli erhaltet ihr … Weiterlesen

Rote Energie-Kraftpfanne
Hauptgerichte

Rote Energie-Kraftpfanne

Ich finde es immer wieder erstaunlich, welche Färbekraft eine einzige, kleine rote Bete doch leisten kann :). Damit verleiht sie dieser energiereiche Gemüsepfanne aus leckerer Bete, Aubergine und dicken Kichererbsen auch ihren speziellen „Zusatztitel“ 😉 ….     Für 2 Personen: 400 g rote Bete 1 mittelgroße Aubergine 1 große rote Zwiebel 1 Dose Kichererbsen … Weiterlesen

Wirsinggemüse mit Ingwer
Hauptgerichte

Wirsinggemüse mit Ingwer

Von vielen gehasst … von mir geliebt! Kohl in allen Variationen 🙂 … Wirsing finde ich unter den zahlreichen Kohlsorten die es mittlerweile wieder in den Läden gibt  besonders lecker. Mit seinem zarten, leicht süßlichen Geschmack lässt er sich in zahlreiche, unterschiedliche Gerichte integrieren und gleichzeitig mit seinen Vitalstoffen und Nährwerten glänzen! Deshalb meine Lieben … Weiterlesen