Rezepte

Frühstück

Das perfekte Müsli!
Frisches Baguette
Apfel-Schoko-Porridge
Fruchtiges Wintermüsli
Superfood-Power-Frühstück
Feines Zwetschgen-Zimt-Porridge mit frischen Heidelbeeren
Beeriges-Beauty-Müsli

Salate

Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
Linsensalat mit Ingwer-Dressing
Grüner Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Zitronen-Petersilien-Vinaigrette
Blumenkohl-Erbsen-Salat mit Perlgraupen
Lieblingssalat mit Walnüssen und Dijon-Dressing
Bohnen und Rote-Bete Salat mit Quinoa
Pak-Choi Salat mit Sobanudeln und Ingwer-Soja-Dressing
Rucola-Linsen-Salat mit Zucchinistreifen und Ingwer-Dressing
Blauer Kartoffelsalat auf Chicoree-Radiccio-Bett
Antipasti-Tortellini-Salat
Feldsalat mit Williams-Birne und süßem Senfdressing
Rote-Power-Rohkost mit Limette
Warmer Linsensalat mit Champignons und Kirschtomaten
Salat mit Süßkartoffel- und Pastinaken-Chips
Linsensalat mit geröstetem Blumenkohl und Zitronen-Petersilien-Dressing
Bunter Salat mit Mini-Falafel-Bällchen
Frühlingssalat mit grünem Spargel und Buchweizen
Wildkräutersalat mit Kürbis und Zitronen-Dressing
Tomatensalat mit dicken Bohnen und Oliven
Herzhafter Rucola-Kartoffel-Salat
Detox-Salat mit Pesto-Dressing
Sommersalat mit Käferbohnen und Balsamico-Dressing
Fitness-Power-Salat
Post-Workout Power Salat
Bunter Linsensalat
Crunchy-Salat mit scharfem Dressing

Suppen

Scharfe Linsensuppe mit Kokos und Ingwer
Schnelle Paprikasuppe mit rotem Pesto
Indische Suppe mit roten Linsen und Brokkoli
Leichte Kokos-Gemüsesuppe
Rote-Bete-Suppe mit gerösteten Nüssen
Geröstete Kürbissuppe mit Balsamico-Creme
Leichte Asia-Suppe mit Gemüse
Miso-Suppe mit Baby-Pak-Choi
Miso-Kürbissuppe mit Zitronengras
Cremige Pastinaken-Möhren-Suppe
Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe mit gebackenen Zwiebeln
FiveSpice-Thai-Suppe

Hauptgerichte

Gefüllte Champignons mit Ofenkartoffeln
Pfifferlingpfanne mit schwäbischen Spätzle
Kirschtomaten mit Basilikumgnocchi
Kichererbsen-Blumenkohl-Curry
Knusprige Zucchini-Fries mit Curry-Ketchup
Falafel auf Auberginen-Sugo
Süßkartoffelgnocchi mit Pfifferlingen
Schnelle Pestobohnen mit Räuchertofu
Blumenkohl-Erbsen-Salat mit Perlgraupen
Gefüllte Zwiebel mit grünen Bohnen
Bunte Gemüsenudeln mit Sesamsoße
Gefüllte Auberginen-Schiffchen
Würziges Ofengemüse mit Yogurt-Drizzle
Hokkaido-Kürbis und Bohnen Dopiaza
Bunter Reis mit Auberginengemüse
Gebackener Sriracha-Tofu mit Paprikagemüse
Gebackene Süßkartoffel mit Belugalinsen
„Falscher Reis“ mit Tomatensoße und gerösteten Kichererbsen
Extra scharfe Curry-Bohnen
Knusprige Batate-Fries
Luftige Auberginen-Paprika-Bällchen
Selleriepüree mit Roter-Rosmain-Bete
Low-Carb Pizzaboden mit Blumenkohl
Knuspriger Balsamico-Rosenkohl mit Räuchertofu
Lasagneröllchen mit Zucchini und Butternut
Buntes Gemüsecurry
Frischer Spinat mit gebackenen Kichererbsen und Reis
Herbsteintopf mit Kohlrabi und Bohnen
Puntarelle mit getrockneten Tomaten und Quinoa
Veganes Sushi
Auberginen-Mandel Canneloni
Spaghettikürbis mit würziger Marinara
Kartoffel-Zucchini-Gratin
Shiritaki mit Brokkoli-Möhren-Curry
Scharfe Harissa-Pfanne mit schwarzem Reis
Würzige Gemüselasagne
Mungosprossen-Wok mit mariniertem Tempeh
Äthiopisches Gemüse-Curry
Spiralisierte Zucchini mit Sneaky-Gemüsesoße
Oliven-Tofu-Gratin mit Auberginen
Ratatouille mit weißen Bohnen
Fixe Wirsingröllchen im Tomatenbett
Buntes Teriyaki-Gemüse mit Quinoa
Spinatgnocchi mit Auberginen und Kirschtomaten
Pasta ai Carciofi
Maultaschen mit Kartoffel-Pilz-Füllung und frischem Spinat
Fixe Marokko-Pfanne mit Cous-Cous
Getrüffeltes Lauch-Pilz-Risotto
Süßkartoffel Soft-Pizza
Leichte Auberginen-Burger mit Steak-Fries
Gebratener Blumenkohl-Reis
Soba-Super-Bowl
Kichererbsen-Tomaten-Curry mit „Reis“
Pasta mit grünem Spargel und Bärlauchpesto
Feurige Paprika-Linsen-Schiffchen
Paprika-Buchweizen-Risotto
Buntes Gemüsecurry mit gelben Linsen
Würzige Gemüse-Rosen-Tarte
Gemüsepasta mit Spinat-Tomaten-Soße
Fruchtiger Butternut-Auberginen Auflauf
Vollkorn-Spirelli mit Kapern-Auberginen-Sugo
Auberginen-Buchweizen-Risotto
Süße Tomaten mit Batate-Bällchen
Grüne-Power-Frittata
Kohlrabi-Pasta mit feiner Möhrensoße
Vegane Alfredo-Blumenkohl Soße mit Zucchini
Aubergine mit bunter Quinoa-Füllung und Kirschtomaten
Pesto-Brokkoli-Spirelli
Seitan mit scharfen Pepper-Bohnen
Thai-Tofu mit Pak Choi
Seitan mit Sesam auf Paprikagemüse
Bunter Kurkuma-Koriander-Gemüseeintopf
Blumenkohlpüree mit Bohnen und Pfifferlingen
Sommergemüse mit Pesto und gerösteten Kichererbsen
Kichererbsen-Mangold-Curry
Seitan à la provencalee
Bunt gefüllte Paprika mit Soja
Würzige Dinkel-Spirelli mit Spinat und Tomaten
Tomatiger Zucchini-Auberginen Auflauf
Wirsinggemüse mit Ingwer
Rote Energie-Kraftpfanne
Kürbis-Paprika-Curry mit gerösteten Kichererbsen
Sambal-Oelek-Tofu mit buntem Gemüse und Sesam
Seitan-Protein-Bowl
Spaghettikürbis-Auflauf mit veganem Käse-Topping


Dips und Soßen

Guacamole mit Nachos
Scharfes Curry-Ketchup
Hummus mit geröstetem Paprika
Würziger Möhren-Ingwer Aufstrich
Cremiger Meerrettich-Cashew Dip
Baba Ganoush
Grünes Walnuss-Kräuter-Pesto

Snacks

Guacamole mit Nachos
Super-Power-Müsliriegel
Geröstete Kichererbsen
Hummus mit geröstetem Paprika
Wraps mit Jalapenos und Paprika-Hummus
Süße Apfel-Chips
Knusprige Batate-Fries
Bunte Gemüsebällchen
Veganes Sushi
Ofenkartoffel mit Coleslaw und Frühlingsdip

Süßes

Müsli-Muffins
Schokoladen-Muffins
Super-Power-Müsliriegel
Saftiges Bananenbrot
Schnelles Zwetschgenkompott
Süße Apfel-Chips
Cranberry-Kokos-Cookies
Zarte Mini-Lebkuchen
Heiße Bratäpfel
Feine Mandel-Datteln-Kugeln
Würziges Apfel-Bananenbrot
Aprikosen-Ingwer-Riegel
Fruchtige Beeren-Scones

Backwerk

Müsli-Muffins
Schokoladen-Muffins
Saftiges Bananenbrot
Frisches Baguette
Cranberry-Kokos-Cookies
Zarte Mini-Lebkuchen
Würziges Apfel-Bananenbrot
Aprikosen-Ingwer-Riegel
Fruchtige Beeren-Scones

Eingelegtes

Eingelegte Jalapenos
Schnelles Zwetschgenkompott

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