Ihr habt gerade ein richtig hartes Training hinter euch ? Lust auf ein extreeeeem leckeres Essen ? Wenig Zeit ? Dann habe ich hier was feines für euch 😉 … Für 2 Personen: 200 g Seitan 350 g frischen Spinat 2 – 3 Möhren 2 Tassen Reis (vom Vortag) 10 g Ingwer 1 Schalotte 2 … Weiterlesen
Guten Morgen ihr Lieben :)! Jetzt ist es so weit. Endlich habe ich meine fertige Bachelor-Arbeit abgegeben und sitze nun, während ich diesen Eintrag schreibe … vermutlich das letzte Mal auf dieser Parkbank auf meinem Campus. Schon ein komisches Gefühl ;). Heute gibt es eine leckere Zusammenstellung für eines meiner liebsten Mittagessen in den letzten … Weiterlesen
Heiiiiiß ! 34° im Schatten … wo gibts denn sowas ? Schlagartig hat hier der Sommer Einzug gehalten …. und ich kann mich kaum noch vor Sonnenhunger retten 😉 Damit auch ihr schnell wieder ins Freie könnt um die ersten Sonnentage so richtig auskosten zu können …. gibt es heute ein besonders fixes Rezept für … Weiterlesen
So, heute gibt es endlich mal wieder ein leckeres Curry von mir :). Nachdem ich heute nach langer Zeit endlich mal wieder ein ordentliches Workout durchziehen konnte, musste ein ordentlicher Proteinspender für neue Energie und Power auf den Tisch! Voila! Spinat, Bohnen, Linsen und eine ordentliche Portion „heißer“ Gewürze … das hebt die Stimmung nach … Weiterlesen
Manchmal kann ich einfach nicht verstehen, weshalb so viele Menschen auf ungesunde Fertigessen zurückgreifen … Viele rechtfertigen diesen Konsum mit Zeitmangel … dabei kann „gesundes“ Essen meiner Erfahrung nach genauso schnell zubereitet werden. 12 Minuten für eine Fertigpizza ? Die Wette gilt! 😉 In dieser Zeit lässt sich auch locker diese leckere Schüssel mit Soba … Weiterlesen
Nachdem meine Blumekohl-Rezepte in den letzten Wochen zu euren absoluten Favoriten gehört haben, möchte ich euch heute eine neue Idee für ein leckeres „Reis„-Gericht präsentieren :). Diese bunte (und geschmacklich phänomenale) Pfanne mit gebratenem „Reis“ hat bei uns gestern für große Begeisterung und ein regelrechtes Futter-Koma gesorgt!Zwar beansprucht die ganze „Schnibbelei“ und die Vorbereitung des … Weiterlesen
Gerne würde ich euch dieses Rezept als „schnellen Snack“ verkaufen …….leider entspricht das jedoch nicht ganz der Wahrheit ;). Tatsächlich hat es eine halbe Ewigkeit gebraucht, bis meine Ofenkartoffel sich in dieses „fluffige“ und herrlich dampfende Ding verwandelt hat, das ich aus meinen Lieblingsbars und Lokalen kenne. Besonders im Winter habe ich früher die heißen … Weiterlesen
