Heute gibt es zum Start des neuen Jahres auch endlich mal wieder ein neues Rezept für euch. Ein leckeres und leichtes Asiagemüse … das dem Körper nach den schmausigen Feiertagen einfach nur gut tut und schmeckt. Balsam für die Seele also – und die Figur ;). Lasst es euch schmecken! Für 2 Personen: 280 g … Weiterlesen
Höchste Zeit mal wieder einen eurer absoluten Lieblingsposts in ein Rezept zu integrieren ;)! Heute finden die gerösteten Kichererbsen auf einem leckeren, herbstlich angehauchten Curry ein neues Zuhause. Im Zusammenspiel mit den scharf angebratenen Kürbisstücken und der feinen Spitzpaprika können sie meiner Meinung nach dann sogar gleich doppelt punkten! Ich liebe sie einfach! 🙂 Was … Weiterlesen
Lange musste ich warten …. viele Gießkannen schleppen und zahlreiche Anläufe nehmen! Nun ist es mir endlich geglückt! Eigener Mangold :)! Mal wieder eines dieser klassischen Gemüse, das in meinen Augen vollkommen unterschätzt wird. Während Spinat sich bei den Meisten als besonders gesundes Grün beliebt gemacht hat … ist dieses Image am Mangold irgendwie so … Weiterlesen
Mhhhh ich finde es schon immer wieder erstaunlich, auf wie wenig man als Veganer doch tatsächlich verzichten muss, oder ? Durch die ständigen Rückfragen von Außen fragt man sich ja schon manchmal … ob die vegane Ernährung doch irgendwie einschränkt …. Meiner Meinung nach im übrigen absolut nicht … ich finde, dass sie meinen (ok, … Weiterlesen
So, heute gibt es endlich mal wieder ein leckeres Curry von mir :). Nachdem ich heute nach langer Zeit endlich mal wieder ein ordentliches Workout durchziehen konnte, musste ein ordentlicher Proteinspender für neue Energie und Power auf den Tisch! Voila! Spinat, Bohnen, Linsen und eine ordentliche Portion „heißer“ Gewürze … das hebt die Stimmung nach … Weiterlesen
Selbst in dem ganzen Stress brauche ich manchmal einfach eine Auszeit! Die nehme ich mir dann natürlich am liebsten in der Küche ;). Dabei entstand gestern Abend dieses leckere und schnelle Kichererbsen-Curry! Die Zutaten die ihr dafür benötigt, habt ihr sicherlich bereits in euren Schränken und so ist es ein ideales Rezept für ein schnelles … Weiterlesen
Love Vegan Food 