Wie ihr vermutlich bemerkt habt, ist es in den letzten Tagen auf meinem Blog etwas ruhiger geworden ;). Der Grund dafür ist, mal abgesehen von den gemütlichen Feiertagen, dass ich mir derzeit eine kleine „Auszeit“ nehme und endlich mal wieder einen ordentlichen Skiurlaub genieße :). Kurz gesagt….Schnee, feines Essen und jede Menge Bewegung auf der … Weiterlesen
Heute ist es endlich so weit ! 🙂 … Ich wünsche euch allen einen wundervollen Weihnachtstag, eine schöne Zeit mit euren Liebsten und Freunden und natürlich ein besonders leckeres Festtagsmenü! 🙂 Genießt den Tag und lasst einfach mal die Seele baumeln… Ganz liebe Grüße Andrea Weiterlesen
Hach, diese Farben! Habt ihr je ein schöneres Kohlgericht gesehen ? 😉 Nachdem dieses Gemüse ja eigentlich nicht wirklich zu den beliebtesten der Welt zählt, muss man eben einfach wissen, wie man das Ganze schön „verpackt“ ;). Wie gefällt es euch? 🙂 Für 2 Personen: 400 g Rotkohl 200 g Kartoffeln (mehlig kochend) 1 Paprika … Weiterlesen
Dieses verflixte Stückchen Tempeh! Seit Wochen schlummerte es in der hintersten Ecke meines Kühlschranks und wartete auf seinen Einsatz… Bei Tempeh handelt es sich mal wieder um so ein Produkt, das ich voller Interesse kaufe … mich dann aber nie entscheiden kann… was ich nun tatsächlich damit anfangen soll. Anfang der Woche kam mir dann … Weiterlesen
In der Winterzeit läuft der Backofen bei mir auf Hochtouren ;). Es gibt momentan kaum einen Abend, an dem ich nicht gespannt vor dem warmen Ofen sitze und meine kleinen Köstlichkeiten beim blubbern und brodeln beobachte. Bei der Kälte kommen die besten Gerichte eben einfach direkt aus der Hitzekammer! 🙂 So wie gestern Abend diese … Weiterlesen
Zum heutigen Sonntag gibt es ein schnelles und leckeres Pfannengericht :). Nachdem ich neulich dieses unheimlich interessant riechende Harissa-Gewürz im Schrank entdeckt hatte, musste es auch direkt in einem passenden Gericht ausprobiert werden! Ich hoffe ihr genießt die Weihnachtszeit ebenso wie ich und verzeiht mir die momentan etwas spärlichen Posts :(. Nachdem mir die dunkle … Weiterlesen
Love Vegan Food 